고지혈증·중성지방 걱정된다면? 피칸 간식 습관으로 해결

 

 

콜레스테롤 관리를 간식 하나로? 하루 57g 피칸이 답이다!

최근 미국 펜실베이니아주립대학교 연구팀이 발표한 흥미로운 연구 결과가 건강한 간식에 대한 새로운 패러다임을 제시하고 있습니다.
바로 *“하루 두 줌의 피칸 섭취만으로 콜레스테롤 수치가 개선된다”*는 내용입니다.

🍽️ 대사질환 위험군도 반응한 피칸의 효과

연구팀은 대사증후군 위험요인을 하나 이상 가진 성인 138명을 대상으로 12주간 피칸 섭취 실험을 진행했습니다.
참가자들은 두 그룹으로 나뉘었고, 한 그룹은 하루 57g(약 38개)의 피칸을 기존 간식 대신 섭취하도록 했습니다.

그 결과는 놀라웠습니다:

• 총콜레스테롤: 평균 8.1mg/dL 감소
• LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤): 7.2mg/dL 감소
• 중성지방: 16.4mg/dL 감소
• 비HDL 콜레스테롤: 9.5mg/dL 감소

📌 중요 포인트: 간단한 간식 하나로 혈중 지질 수치 전반이 뚜렷하게 개선된 것입니다.

🥗 식단의 질도 함께 향상!

연구에서는 피칸 섭취 그룹의 식단 질도 함께 향상된 것으로 나타났습니다.
미국 건강식이지수(HEI-2020) 기준으로 평균 9.4점 상승했으며, 이는 과일, 채소, 불포화지방, 식물성 단백질 섭취가 균형 있게 증가했음을 의미합니다.

🎯 다시 말해, 좋은 간식 습관이 식단 전체를 건강하게 바꾼다는 것입니다.

📉 체중은? 부작용은?

간혹 “견과류는 열량이 높지 않나?”라는 우려가 있을 수 있습니다.
실제로 피칸 섭취 그룹에서는 평균 0.7kg 체중 증가가 있었지만, 이는 지질 개선 효과에는 영향을 주지 않았습니다.
또한 혈압, 혈관 기능 등 주요 심혈관 지표에서도 특별한 부작용은 관찰되지 않았습니다.

✅ 전문가의 말

연구를 이끈 크리스티나 피터슨 박사는 다음과 같이 말했습니다:

“하루 섭취 열량 중 간식이 차지하는 비중은 평균 20%에 달합니다. 따라서 무엇을 간식으로 먹는지가 건강에 큰 차이를 만듭니다.”

정제된 탄수화물 간식이나 설탕이 가득한 스낵 대신, 영양소 가득한 피칸을 선택하는 것이 건강의 첫걸음일 수 있습니다.

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🧡 콜레스테롤 걱정될 땐, 간식부터 바꿔보세요

이제 콜레스테롤 수치 관리도 피칸 간식 하나로 가능하다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.
하루 57g의 피칸, 즉 두 줌 정도면 충분합니다.

작은 습관의 변화가 심혈관 건강을 지키는 큰 전략이 될 수 있습니다.

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